Bistro Vegan à emporter

  • 1.Entrée
    Petite salade estivale
    8,00

    Petite salade estivale

    8,00

    Quinoa / Roquette / Mesclun / Lamelles de courgettes crue / Houmous de betterave / Poivrons marinés / Choux rouge / Tomates cerises / Vinaigrette sucrée-salée 

  • 1.Entrée
    Gazpacho ou Velouté
    8,00

    Gazpacho ou Velouté

    8,00

    Velouté Du jour

  • Abattoir végétal - detox mylk
    4.Drinks
    Smoothie Minute
    6,00
    Abattoir végétal - detox mylk

    Smoothie Minute

    6,00

    À choisir sur place, 3 fruits au choix et lait végétal.

  • Carte Cadeau
    Carte Cadeau
    20,0060,00

    Carte Cadeau

    20,0060,00

  • Abattoir vegetal - blue moon
    4.Drinks
    Blue Moon
    6,00
    Abattoir vegetal - blue moon

    Blue Moon

    6,00

    Poudre de clitoria, Gingembre, Lait de coco.

  • Abattoir vegetal - golden latte
    4.Drinks
    Golden Latte
    6,00
    Abattoir vegetal - golden latte

    Golden Latte

    6,00

    Pâte de curcuma by la Main Noire, Lait d’amande.

  • Abattoir végétal - energy milk
    4.Drinks
    Energy Mylk
    6,00
    Abattoir végétal - energy milk

    Energy Mylk

    6,00

    Lait de riz, Matcha, Spiruline, Sirop d’agave

  • Out of Stock
    Sunday Brunch - Abattoir végétal
    5.Brunch
    Brunch
    27,00
    Sunday Brunch - Abattoir végétal

    Brunch

    27,00

    Notre Formule Brunch comprend :

    *Granola maison, yaourt végétal, fruit de saison

    *Vegan Pancakes, fruits de saison et granola  OU Duo de pancakes salé , patate douces, guacamole, tofu brouillé (contient du gluten)

    *Velouté

    *Boisson chaude au choix

    *Boisson fraîche au choix

  • Abattoir végétal - thé french riviera
    4.Drinks
    Thé Bleu French Riviera
    5,50
    Abattoir végétal - thé french riviera

    Thé Bleu French Riviera

    5,50

    Thé Bleu French Riviera by Artefact

  • Abattoir vegetal - machiatto coutume
    4.Drinks
    Machiatto by Coutume Oatly Milk
    3,50
    Abattoir vegetal - machiatto coutume

    Machiatto by Coutume Oatly Milk

    3,50

  • Abattoir végétal - Latte
    4.Drinks
    Latte
    5,50
    Abattoir végétal - Latte

    Latte

    5,50

  • Abattoir végétal - Espresso by coutume
    4.Drinks
    Espresso by Coutume
    2,50
    Abattoir végétal - Espresso by coutume

    Espresso by Coutume

    2,50

  • Abattoir vegetal - chococho
    4.Drinks
    Chococho Oatly Milk
    5,506,00
    Abattoir vegetal - chococho

    Chococho Oatly Milk

    5,506,00

  • Pancake vegan au matcha_erable_Banane caramélisé et chia
    3.Dessert
    Pancake vegan
    11,00
    Pancake vegan au matcha_erable_Banane caramélisé et chia

    Pancake vegan

    11,00

    Pancake vegan| Érable | Fruit de saison | Granola

  • Abattoir vegetal - vivant kombucha
    4.Drinks
    Vivant Kombucha
    5,50
    Abattoir vegetal - vivant kombucha

    Vivant Kombucha

    5,50

  • Abattoir végétal - Appie rosé
    4.Drinks
    Appie Rosé
    6,00
    Abattoir végétal - Appie rosé

    Appie Rosé

    6,00

    Le Rosé -2.9% : sucré et acidulé

    Disponible sur commande

  • Abattoir végétal - Appie poiré
    4.Drinks
    Appie Poiré
    6,00
    Abattoir végétal - Appie poiré

    Appie Poiré

    6,00

    *Le Poiré – 4.1° : 100% poires pressées

  • Abattoir végétal - Extra brut
    4.Drinks
    Appie Extra Brut
    5,50
    Abattoir végétal - Extra brut

    Appie Extra Brut

    5,50

    * L’Extra Brut – 6,5%. Un cidre de caractère certifié bio

  • Abattoir végétal - Appie Brut
    4.Drinks
    Appie Brut
    5,50
    Abattoir végétal - Appie Brut

    Appie Brut

    5,50

    *Le Brut – 4.7° : sec, fruité, peu sucré et finement pétillant

  • Abattoir végétal - Bap Bap vertigo
    4.Drinks
    Bap Bap Vertigo
    6,00
    Abattoir végétal - Bap Bap vertigo

    Bap Bap Vertigo

    6,00

    IPA robe rouge à 6%: saveurs fruitées, caramélisées – sec, amer et parfumé

    Une bière qui donne la part belle aux houblons aromatiques et aux amertumes parfumées, en réalisant un assemblage de trois houblons : Magnum, Summit et Sorachi Ace.

  • Abattoir végétal - Bap Bap l_original
    4.Drinks
    Bap Bap l’originale
    6,00
    Abattoir végétal - Bap Bap l_original

    Bap Bap l’originale

    6,00

    ORIGINALE

    Pale Ale 5,8%: agréable amertume, saveurs céréales, agrumes et coriandre
    Une bière de fermentation haute de type Pale Ale titrant à 5,8%. C’est une interprétation parisienne des bières belges rondes et épicées et des Pale Ales américaines aux houblons si distinctifs.

  • Abattoir végétal - Lover Granola
    3.Dessert
    Lovers Granola
    8,00
    Abattoir végétal - Lover Granola

    Lovers Granola

    8,00

    Lovers Granola | Yaourt végétal | Pudding de chia | Beurre d’amande à la betterave | Fruits rouges | Granola maison aux amandes

  • 3.Dessert
    Cheesecake
    9,00

    Cheesecake

    9,00

    Noix de coco | Sésame noir | Coulis du jour

  • Abattoir végétal - Funky Burger
    2.Plat
    Funky Burger
    16,50
    Abattoir végétal - Funky Burger

    Funky Burger

    16,50

    | Steak de haricots rouges maison | | Guacamole | Oignons rouges | Concombre | Tomate | Sauce Barbecue | Roquette | Pommes de terres rôtie sauce au yaourt de soja

  • 2.Plat
    Mafé végétal
    17,00

    Mafé végétal

    17,00

    Comfort food aux saveurs de cacahuète sucrée salée / Patate douce / Carotte / Aubergine / Accompagné de riz

  • 2.Plat
    Duo de pancakes salés
    15,00

    Duo de pancakes salés

    15,00

    Patate douce rôtie | Tofu brouillé au curcuma| Guacamole | Roquette | Oignons rouges

     

  • Abattoir Végétal - Box mezze
    1.Entrée
    Box Mezze
    14,00
    Abattoir Végétal - Box mezze

    Box Mezze

    14,00

    Houmous de betterave / Fauxmage maison à la noix de cajou / Poivrons marinés / Pommes de terres rôties / Crudités